Bon, puisque nous n'avons pas tous des hordes de vampires à chasser, voici un truc qui semblerait fonctionner pour atténuer (sinon enlever) l'haleine d'ail.
Selon une étude publiée en 2010 par l'institut Food Science and Technology de l'Université de l'État de l'Ohio (c'est du sérieux!), boire du lait en mangeant pourrait réduire considérablement les odeurs associées à la consommation de l'ail. En fait, les lipides du lait diminuent la concentration des composés sulfurés volatils caractéristiques de l'odeur de l'ail.
Source : Sciencedaily.com
Selon une étude publiée en 2010 par l'institut Food Science and Technology de l'Université de l'État de l'Ohio (c'est du sérieux!), boire du lait en mangeant pourrait réduire considérablement les odeurs associées à la consommation de l'ail. En fait, les lipides du lait diminuent la concentration des composés sulfurés volatils caractéristiques de l'odeur de l'ail.
Source : Sciencedaily.com